• Ферментер FastFerment 11,5 л. с подставкой

Эта модель ФастФермент рассчитана на сбраживание относительно небольших партий пива (до 9 л.). В комплект входит подставка для ферментера, а также кран, разборный гидрозатвор с уплотнителем, шланг для перелива сусла в бутылки, штуцер и зажим для шланга, ФУМ лента.

Как и все ферментеры Фастфермент, модель на 11,5 л обладает рядом неоспоримых преимуществ перед своими конкурентами:

  • Осадок легко отделяется от напитка
  • Воздействие кислорода на сусло минимально
  • Возможность сбора и рекультивации дрожжей
  • Затрачивается минимум времени и сил
  • Мыть и дезинфицировать очень просто
  • Главное преимущество FastFerment

    ЦКТ FastFerment — американский конический ферментер изготовленный из высокопрочного полимера, безопасного для пищевого использования. Главное отличие и преимущество ФастФермент перед другими ферментерами конической формы — наличие съёмной ёмкости для осадка. Благодаря ей появилась возможность аккуратно отделить осадок от сусла и проводить первичную и вторичную ферментацию без перелива в промежуточные ёмкости. Собранный осадок может использоваться для последующей культивации.

    Особенности

    Известно, что лишние дрожжи в напитке ухудшают его вкус и чистоту. ЦКТ FastFerment призван минимизировать эту проблему. Чтобы избавиться от дрожжевого осадка необходимо открыть кран, дождаться его перелива в специальную ёмкость, перекрыть кран и открутить ёмкость. Часть дрожжей можно отобрать для последующего использования, поместив их в стерильный контейнер в холодильник. Ёмкость необходимо очистить и вкрутить обратно, чтобы собрать осадок при вторичном брожении.

    Ёмкость для сбора осадка выгодно отличает FastFerment от других конических ферментеров. При сливе осадка через кран обычного ЦКТ:

    • внутрь ферментера попадает воздух
    • необходимо внимательно сливать осадок, чтобы вытекло как можно меньше самого напитка
    • после слива какое-то количество осадка всё равно остаётся в ферментере

    Если вы используете отдельную ёмкость для вторичного брожения, то при переливе происходит окисление, а также существует риск заражения.

    При использовании FastFerment вы не столкнётесь с такими сложностями. Первичная и вторичная ферментация проходят в одной ёмкости и напиток защищен от внешних факторов. Более того весь процесс значительно облегчается и экономит кучу времени.

    Ферментер FastFerment предназначен не только для пивоварения, он идеально подойдет также для приготовления вина, сидра и медовухи.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Ферментер FastFerment 11,5 л. с подставкой

  • Производитель: FastFerment
  • Модель: Ферментер FastFerment 11,5 л. с подставкой
  • Наличие: В наличии
  • 4400р.